Regular Posts Tagged ‘Arandanos’
10 months, 3 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
Cosecha podría comenzar un par de semanas antes en comparacion a al campaña anterior
11 months ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
El presidente de Sierra Exportadora resaltó que las primeras mil hectáreas de arándanos permitirían en el mediano plazo exportaciones por US$300 millones, lo que nos permitirá lograr la tan ansiada inclusión productiva de los pequeños y medianos productores del Ande. La producción de berries crecerá en más de mil hectáreas cada año a partir de [...]
11 months ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
Nueva asociación con Early Crop
11 months, 2 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
Las acciones se centraron en Reino Unido, Dinamarca, Alemania, Corea del Sur y China. Para  profundizar en los hitos más relevantes de las actividades de promoción efectuada esta temporada, el Comité de Arándanos de Chile, conversó con Christian Carvajal, Marketing Manager de Europa y Asia de la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile A.G. [...]
11 months, 2 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
Entrevista con Hugo Wiener, presidente del Banco Agropecuario La semana pasada el Banco Agropecuario (Agrobanco) otorgó por primera vez un crédito destinado a financiar tecnología en la producción, empacamiento y enfriamiento en campo de arándanos en Cañete. El financiamiento reveló el interés de la institución crediticia en la producción de berries. En entrevista con Agraria.pe, [...]
11 months, 2 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados
Entrevista con Hugo Wiener, presidente del Banco Agropecuario La semana pasada el Banco Agropecuario (Agrobanco) otorgó por primera vez un crédito destinado a financiar tecnología en la producción, empacamiento y enfriamiento en campo de arándanos en Cañete. El financiamiento reveló el interés de la institución crediticia en la producción de berries. En entrevista con Agraria.pe, [...]
11 months, 3 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados

Carácterísticas de clima, suelo y recusro hídrico marcan al cultivo

La industria del arándano en Perú es bastante joven en comparación a sus vecinos. El país ya es reconocido mundialmente por jugar un papel importante en la exportación de productos como espárragos, uvas, palta y cítricos. Con el fin de ampliar su portafolio de productos, el arándano ha ido ganando terreno en el país andino, uno en donde las zonas de producción marcan al cultivo de esta fruta.

Durante el seminario internacional de la International Blueberry Organization (IBO) llevado a cabo en Santiago (Chile), se pudo conocer de la situación de la industria en Perú, sus oportunidades y desafíos, aí como las diferencias en las zonas productivas.

Ulises Quevedo, CEO de Talsa del Grupo Rocío compartió con los DSC_6268presentes su experiencia en la producción de la fruta en el norte del país, donde en la zona costera, que es principalmente desértica, las precipitaciones no superan los 40mm al año.

Aquí la oferta de agua proviene principalmente de los glaciares ubicados en los Andes. Quevedo señaló que a pesar de ubicarse cerca del Ecuador, la corriente fría de Humboldt hace que no se cuente con un clima tropical.

La costa del norte de Perú tiene así características muy particulares, con temperaturas templadas a lo largo del año acompañadas por relativa humedad y poca lluvia, lo de según Quevedo “nos da un buen clima para cultivar arándanos y otros cultivos todo el año”.

En el norte peruano cuentan con el sistema de irrigación “Proyecto Especial de Chavimochic”, el cual se extiende en gran parte de la costa del Departamento de La Libertad. Este ha permitido irrigar unas 40.000ha en el desierto, permitiendo la incorporación de nuevos productos de agro exportación como espárragos (verdes y blancos), palta, alcachofas, y más recientemente granadas, tangerinas, pecanas y arándanos.

“El proyecto de irrigación asegura agua de buena calidad todo el año”, dijo Quevedo. “Tenemos un ambiente perfecto para cultivar arándanos”, agregó.

Talsa produce espárragos (verdes y blancos), paltas y arándanos. En el caso de estos últimos están enfocados en producir en dos ventanas del mercado: febrero/abril, y agosto/octubre. Este año contaron con su primera cosecha, la que fue de 80 TM en el primer periodo, cantidad que esperan este cerca de las 300 TM en el periodo septiembre/octubre.

La empresa comenzó con 25 hectáreas de arándanos en 2012, para sumar 120 en 2013. En los próximos dos años espera contar con 600has.

DSC_6307Costa Sur

Para Miguel Bentin, presidente de Valle y Pampa este es un buen momento para que los productores peruanos se desafíen así mismo con productos más complejos como los arándanos.

Bentin describe la geografía de la costa sur de Perú como árida, con variaciones en la condición de suelo y agua. Todo lo reduce a una palabra: “complicada”.

“No hay proyectos de irrigación y el agua se obtiene de pozos y dependiendo de la zona es lo profundo del pozo”, dijo.

En esta zona has varios aspectos que deben ser considerados a la hora de producir arándanos. Bentin detalla que está la calidad del agua, el viento, tipo de suelo, la radiación, la lluvia (que es nula) y la temperatura.

“El viento es todo un tema”, dice, detallando que en algunas zonas incluso se reportan tormentas de arenas.

Para Bentin hay “mucho ruido y mucho entusiasmo” respecto al arándano en Perú. Por ello considera que es necesario enfriar un poco las cosas.

“Tenemos que saber que este tipo de empresas no son para todos, tenemos que saber que cometeremos errores y todo depende de cómo los manejemos”, dijo.

Valle y Pampa, fundada en 2008, decidió incorporar los arándanos a su portafolio comercial en 2010, al presentarse como una gran oportunidad. Cuentan con 6ha y están en el proceso de plantarse a 30has. Exportaron sus primeros arándanos frescos a EE.UU y Europa con una buena recepción.

“Creo que Perú tiene un gran potencial en los arándanos pero hay que lograr las cosas paso a paso. Perú ofrece un ambiente positivo para la inversión, la cadena logística es similar a la de los espárragos y la evidencia muestra que es posible contar con dos temporadas al año”, detalló Bentin a los presentes.

www.portalfruticola.com

11 months, 3 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados

Carácterísticas de clima, suelo y recusro hídrico marcan al cultivo

La industria del arándano en Perú es bastante joven en comparación a sus vecinos. El país ya es reconocido mundialmente por jugar un papel importante en la exportación de productos como espárragos, uvas, palta y cítricos. Con el fin de ampliar su portafolio de productos, el arándano ha ido ganando terreno en el país andino, uno en donde las zonas de producción marcan al cultivo de esta fruta.

Durante el seminario internacional de la International Blueberry Organization (IBO) llevado a cabo en Santiago (Chile), se pudo conocer de la situación de la industria en Perú, sus oportunidades y desafíos, aí como las diferencias en las zonas productivas.

Ulises Quevedo, CEO de Talsa del Grupo Rocío compartió con los DSC_6268presentes su experiencia en la producción de la fruta en el norte del país, donde en la zona costera, que es principalmente desértica, las precipitaciones no superan los 40mm al año.

Aquí la oferta de agua proviene principalmente de los glaciares ubicados en los Andes. Quevedo señaló que a pesar de ubicarse cerca del Ecuador, la corriente fría de Humboldt hace que no se cuente con un clima tropical.

La costa del norte de Perú tiene así características muy particulares, con temperaturas templadas a lo largo del año acompañadas por relativa humedad y poca lluvia, lo de según Quevedo “nos da un buen clima para cultivar arándanos y otros cultivos todo el año”.

En el norte peruano cuentan con el sistema de irrigación “Proyecto Especial de Chavimochic”, el cual se extiende en gran parte de la costa del Departamento de La Libertad. Este ha permitido irrigar unas 40.000ha en el desierto, permitiendo la incorporación de nuevos productos de agro exportación como espárragos (verdes y blancos), palta, alcachofas, y más recientemente granadas, tangerinas, pecanas y arándanos.

“El proyecto de irrigación asegura agua de buena calidad todo el año”, dijo Quevedo. “Tenemos un ambiente perfecto para cultivar arándanos”, agregó.

Talsa produce espárragos (verdes y blancos), paltas y arándanos. En el caso de estos últimos están enfocados en producir en dos ventanas del mercado: febrero/abril, y agosto/octubre. Este año contaron con su primera cosecha, la que fue de 80 TM en el primer periodo, cantidad que esperan este cerca de las 300 TM en el periodo septiembre/octubre.

La empresa comenzó con 25 hectáreas de arándanos en 2012, para sumar 120 en 2013. En los próximos dos años espera contar con 600has.

DSC_6307Costa Sur

Para Miguel Bentin, presidente de Valle y Pampa este es un buen momento para que los productores peruanos se desafíen así mismo con productos más complejos como los arándanos.

Bentin describe la geografía de la costa sur de Perú como árida, con variaciones en la condición de suelo y agua. Todo lo reduce a una palabra: “complicada”.

“No hay proyectos de irrigación y el agua se obtiene de pozos y dependiendo de la zona es lo profundo del pozo”, dijo.

En esta zona has varios aspectos que deben ser considerados a la hora de producir arándanos. Bentin detalla que está la calidad del agua, el viento, tipo de suelo, la radiación, la lluvia (que es nula) y la temperatura.

“El viento es todo un tema”, dice, detallando que en algunas zonas incluso se reportan tormentas de arenas.

Para Bentin hay “mucho ruido y mucho entusiasmo” respecto al arándano en Perú. Por ello considera que es necesario enfriar un poco las cosas.

“Tenemos que saber que este tipo de empresas no son para todos, tenemos que saber que cometeremos errores y todo depende de cómo los manejemos”, dijo.

Valle y Pampa, fundada en 2008, decidió incorporar los arándanos a su portafolio comercial en 2010, al presentarse como una gran oportunidad. Cuentan con 6ha y están en el proceso de plantarse a 30has. Exportaron sus primeros arándanos frescos a EE.UU y Europa con una buena recepción.

“Creo que Perú tiene un gran potencial en los arándanos pero hay que lograr las cosas paso a paso. Perú ofrece un ambiente positivo para la inversión, la cadena logística es similar a la de los espárragos y la evidencia muestra que es posible contar con dos temporadas al año”, detalló Bentin a los presentes.

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11 months, 3 weeks ago Posted in: Noticias Comentarios desactivados

Industria está en búsqueda de nuevos beneficios de la fruta 

El U.S Highbush Blueberry Council (USHBC) anunció que trabajará con dos científicos de renombre internacional en la investigación de los efectos del arándano en la salud del metabolismo.

Fotografía: Harvard School of Public Health

Fotografía: Harvard School of Public Health

La berry ya es conocida en todo el mundo por sus propiedades antioxidantes, hecho que ha impulsado de manera significativa su éxito comercial, pero a medida que los volúmenes aumentan la industria está buscando nuevos beneficios de la fruta.

Más de 100 manuscritos de investigaciones de salud relacionados con los arándanos fueron publicados el año pasado, pero el USHBC quiere llevar la credibilidad de la fruta en temas de salud a un siguiente nivel.

Durante su presentación en el seminario internacional de la International Bluberry Organization (IBO) en Santiago (Chile), Dave Brazelton, presidente del comité de investigación del USHBC expuso a los presentes que quieren que el arándano sea “la fruta de confianza”.

“Porque hacemos la investigación no significa que tengamos el efecto, tenemos que hacer el trabajo duro y cuando creemos que el cultivo tiene este efecto sobre la salud queremos explorarlo”, dijo.

“Nos acercamos a centros de excelencia académica que son muy respetados, y nos estamos enfocando y haciendo hincapié en la investigación clínica con poblaciones humanas”.

El USHBC gastó US$50.000 en el desarrollo de un arándano falso que podría ser utilizado como placebo en los ensayos, y hace poco más de un año inició las negociaciones para comenzar un estudio con el Dr. Aedin Cassidy, de la Universidad de East Anglia, en el Reino Unido y el Dr. Eric Rimm de la Escuela de Salud Pública de Harvard en EE.UU.

“¿Qué queremos hacer? Queremos ser la primera fruta o vegetal que se asocia con la mejora del síndrome metabólico. Cuando el público habla sobre el síndrome metabólico, queremos que hablen de arándanos”.

Brazelton detalló que el contrato con los científicos se firmó dentro del último mes. Los investigadores se dispondrán a estudiar los efectos del consumo de arándanos en la resistencia a la insulina y en la salud vascular por un periodo de tres años. El ensayo clínico contará con 144 sujetos.

El USHBC contribuyó con US$1 millón para el estudio, con fondos adicionales provenientes de las industrias de Chile y Canadá.

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Industria está en búsqueda de nuevos beneficios de la fruta 

El U.S Highbush Blueberry Council (USHBC) anunció que trabajará con dos científicos de renombre internacional en la investigación de los efectos del arándano en la salud del metabolismo.

Fotografía: Harvard School of Public Health

Fotografía: Harvard School of Public Health

La berry ya es conocida en todo el mundo por sus propiedades antioxidantes, hecho que ha impulsado de manera significativa su éxito comercial, pero a medida que los volúmenes aumentan la industria está buscando nuevos beneficios de la fruta.

Más de 100 manuscritos de investigaciones de salud relacionados con los arándanos fueron publicados el año pasado, pero el USHBC quiere llevar la credibilidad de la fruta en temas de salud a un siguiente nivel.

Durante su presentación en el seminario internacional de la International Bluberry Organization (IBO) en Santiago (Chile), Dave Brazelton, presidente del comité de investigación del USHBC expuso a los presentes que quieren que el arándano sea “la fruta de confianza”.

“Porque hacemos la investigación no significa que tengamos el efecto, tenemos que hacer el trabajo duro y cuando creemos que el cultivo tiene este efecto sobre la salud queremos explorarlo”, dijo.

“Nos acercamos a centros de excelencia académica que son muy respetados, y nos estamos enfocando y haciendo hincapié en la investigación clínica con poblaciones humanas”.

El USHBC gastó US$50.000 en el desarrollo de un arándano falso que podría ser utilizado como placebo en los ensayos, y hace poco más de un año inició las negociaciones para comenzar un estudio con el Dr. Aedin Cassidy, de la Universidad de East Anglia, en el Reino Unido y el Dr. Eric Rimm de la Escuela de Salud Pública de Harvard en EE.UU.

“¿Qué queremos hacer? Queremos ser la primera fruta o vegetal que se asocia con la mejora del síndrome metabólico. Cuando el público habla sobre el síndrome metabólico, queremos que hablen de arándanos”.

Brazelton detalló que el contrato con los científicos se firmó dentro del último mes. Los investigadores se dispondrán a estudiar los efectos del consumo de arándanos en la resistencia a la insulina y en la salud vascular por un periodo de tres años. El ensayo clínico contará con 144 sujetos.

El USHBC contribuyó con US$1 millón para el estudio, con fondos adicionales provenientes de las industrias de Chile y Canadá.

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